NOM PANG CHANG

CHANGのパン屋です！

私たちは子ども達の生活費や教育費を補うため、パン屋を営業しています。

そしてこのお店は、子ども達が社会に出る前に働くことができる、職業訓練のお店ともなっています。

このパンは「ヌンパン」と言い、カンボジアでは大人気のローカルフード。日本では食べることができない、本当に美味しいサンドウィッチです。

このパンの美味しさに感動してから、オープンまで約２年かかりました。それはこの作り方を教えてくれる人がいないからです。どこのお店にお願いしても「企業秘密」でお断り、2017年7月、やっと弟子入りさせてくれるお店を見つけ、そこで修行をして、2017年12月にオープンとなりました。

私たちと子ども達の想いが詰まったパン屋です。しっかり修行したので味にも自信があります。是非、お越し下さい！

スタッフは日本語学校の学生です。是非、日本語で話しかけて下さい。そして皆さんからも日本語を教えてあげて下さい。

（この活動は【彩の国さいたま国際協力基金】からのご協力を頂いております。）

Address	#90Beo St.193Corner328 Sk.Toul Svay Prey 1 Kh.Comkamon,Phnom Penh. （プノンペン市、オリンピックマーケットの近くです）
TEL	(+855) 12 45 47 17
Mobile	(+855) 87 45 47 17
Price	6,000Ｒ（1.5＄） Half size：3,000Ｒ（0.75＄）
Open/Close	7:00~20:00